Popis
Akátový Veltlín, Naháč-Staré keře, velký moravský akátový sud, spontánní kvašení a následné 11-ti měsíční zrání na vlastních kvasnicích. Víno hluboké zlatavé barvy. Ve vůni zaujme zelené jablko a kořenitost. Díky zrání v akátovém sudu a na vlastních kvasnicích, víno získává na jemnosti, plnosti a eleganci. V dochuti nechybí pikantní kyselina, která prodlužuje chuťový zážitek.
zbytkový cukr: 0,9 g/l
obsah kyselin: 6,5 g/l
alkohol: 13% vol.
sklizeň: 22.10.2020
Lucas –
výborné!!!