Vinařství Šatov

Vinařství Šatov – Již od počátku se specializujeme na prodej vín znojemské vinařské podoblasti z vesnice Šatov z produkce malých vinařství.

Vinařství Šatov

      Vinařství Šatov-Šatov je bezpochyby centrem vinařství ve znojemské oblasti. Sídlí zde největší a nejznámější producent vín na Znojemsku, společnost Znovín Znojmo, a.s., která díky zaměření na výrobu kvalitních vín proslavila české vinařství v světě. Kvalitu vína ze Znovínu ocenila i britská královna Alžběta II.: „Milovníků dobrého vína u nás v poslední době přibývá stále rychleji. Berou útokem vinotéky a shánějí se po dobře vyzrálých vínech z jižních zemí. Někdy ale při onom hektickém hledání mohou přehlédnout lahůdky, které vyrostly pod naším moravským sluncem.
Labužník nejlépe ocení kvalitu vína, když se seznámí s místem, kde vyrostlo. Zážitky z chuti a vůně se pak mísí také se vzpomínkami na příjemně strávené chvíle. Jedním z nejkrásnějších míst, kde na sebe může nechat působit kouzlo okamžiku, je starobylá vinice Šobes ve znojemské vinařské oblasti. Vinné révě se tu dařilo odedávna, doklady o šobeském vinohradu jsou už ze středověku. V průběhu staletí získalo víno vypěstované ve stovkách teras na svahu vinné hory takový věhlas, že si našlo cestu do nejlepších vídeňských restaurací, a dokonce až na císařskou tabuli. Královští hosté ostatně oceňují jeho kvality dodnes. Šobeské víno je dokonce zodpovědné za porušení královského protokolu. Když byla v roce 1996 na návštěvě České republiky britská královna Alžběta II., zachutnal jí tento zlatý mok natolik, že si nechala ze stejné láhve dolít podruhé. A to je proti zvyklostem při stolování u královského stolu. Tím poctěným vínem bylo Rulandské šedé, ročník 1993. (Právo, 09.11.2004 – Michael Fokt)“

Vinařství Šatov

Vinařství Šatov - Naši vinaři

Vinařství Soška

Vinařství Soška s.r.o., se sídlem v Šatově u Znojma, je moderní vinařství rodinného charakteru, které vzniklo v roce 2016, ale navazuje na dlouhodobé zkušenosti rodiny Sošků v Šatově. Winemaker Martin Soška se ve vinařství pohybuje od dětství, když své první víno vyrobil ve svých 16 letech dle rad svého táty. V našem vinařství používáme moderní metody a technologie k výrobě vína v největším pískovcovém sklepě v Šatově, ve kterém jsou dochovány nápisy a výzdoba s letopočty od roku 1782. Pro školení a zrání vína je tento sklep velkou výhodou, neboť má chodby deset metrů...

Rodinné vinařství Braunovi

Příběh rodinného Vinařství Braunovi ® se začíná rodit před více než 70lety. Právě v průběhu dnes už minulého století totiž dědeček Emil Braun přichází osídlovat České pohraničí po II. světové válce z Rousínova. Společně s domem získal sklep s dochovanými letopočty 1872 a 1880. Ten později přenechává do užívání rodičům současných majitelů.Sourozencům Radimovi a Karlu Braunových se daří sedm metrů hluboký a 300 metrů dlouhý sklep odkoupit od Pozemkového fondu do osobního vlastnictví kolem roku 2002. Mladší z bratrů Radim začíná své první víno vyrábět roku 1998...

Vinařství Laurent Šatov

Rádi bychom Vám představili rodinné vinařství. Náš rodinný sklípek se nachází ve vinařské obci Šatov – Znojemská podoblast.Láska nejenom k degustaci vín, sommeliérství, ale i technologii výroby u mě začala již při studiích v Anglii, kde jsem studoval v Manchesteru obor Business finance a marketing na University of Bolton. Tím, abych mohl studovat vysokou školu, ale z finančních důvodů i zaměstnání na plný úvazek, jediné možné zaměstnání, které se dá vykonávat po večerech a víkendech byla...

Domácí vinařství Šatov

.V domácím vinařství hospodaří Pavel Rejta. Vinaří ve vinicích na Viničních tratích, Skalky a U Bunkru. Nachází se zde bílé i červené odrůdy hroznů. Z bílých odrůd to jsou Ryzlink Vlašský, Veltlínské Zelené,Ryzlink Rýnský, Rulandské Bílé a Šedé, Chardonnay, Sauvignon, Tramín Červený, Müller-Thurgau, Pálava, Sylvánské Zelené a Irsay Oliver. Z červených odrůd to jsou Cabernet Sauvignon, Moravia, Svatovavřinecké a Donfelder. K obdělávání vinic používá širokou škálu agrotechniky,...

Víno Frlausovi

Naše rodinné vinařství najdete ve Sklepní ulici v obci Šatov. Vína vyrábíme ve sklepě metodou spontánního kvašení, díky kterému se poté vyznačují plnou chutí s dlouhým minerálním projevem a výraznějším odrůdovým charakterem. Ve sklepě máme také dubové sudy nebo sudy typu barrique. V nich je necháváme zrát veškerou produkci červených vín, a to minimálně rok. Ale i některá bílá vína jako například Chardonnay, Ryzlink rýnský nebo Veltlínské zelené. Hlavní myšlenka vinařství je naturalita a respekt k surovině s důrazem na terroir.

Vinařství Halkoci

Není to klasický příběh o rodinném vinařství, kde vinice plodí po několik generací. V rodině jsem prvním vinařem. Víno si mě našlo samo. Zprvu mě víno asi stejně jako vás zlákalo svou vůní a chutí. Později, když jsme se poznávali více a více, mi došlo, jak je tato cesta za poznáním krásná a že by nikdy nemusela skončit. Proto jsem se vydal studovat do rakouského Kremsu (Wachau), v průběhu jsem stihl i stáž v ceněném vídeňského vinařství. „V září roku 2019 jsem založil Vinařství Halkoci a od této chvíle s vámi prostřednictvím mých vín sdílím svou cestu životem...

Vinařství Vobis

Vinařství Vobis je tu oficiálně od roku 2013. Dnešní výroba se nachází v Šatově č.p. 139, kde jsme zakoupili hospodářské stavení, se zahradou a sklepem. Tu jsme opravili a postavili lisovnu pro výrobu vína. V brzké době budeme dokončovat rekonstrukci degustační místnosti a ubytování. Degustace a ochutnávky provádíme přímo ve sklepním prostoru, kde je možné si prohlédnout nekomerční a výrobní prostory vinařství. Všechna vína jsou produkována z vlastních vinic, které mají rozlohu přibližně 1,5 ha. Vyrábíme vína osobitá a specifická jen pro naše vinařství.

Vinný sklep U dvou zvířat

Jsme rodinná firma, u které se "hobby" vinaření pomalu stává obživou. Jsme zaměření na výrobu a prodej především bílých a růžových vín, ale děláme i vína červená a perlivá. Produkujeme především vína odrůdového charakteru s důrazem na rozmanitost. Vyrábíme odrůdy v malých šaržích, tak, abychom na to sami stačili a mohli se vínům naplno věnovat. Tím zaručujeme výbornou vůni a chuť. Snažíme se o maximální respekt k přírodnímu materiálu, proto vyrábíme i sladší vína, pokud je na to surovina. Maximálně respektujeme harmonii a vyváženost aromatiky, cukrů a kyselin...

Vinařství Šatov - Partnerské weby

Website market

Tvorba, správa webových stránek a sociálních sítí.

Taxi Třebíč

Taxi Dobeš - Kvalitní služby za rozumné ceny.

Autodíly Škoda

Náhradní autodíly na ( nejen ) vozidla Škoda.

Rhodéský ridgeback

Rhodéský ridgeback - Naši psy Berry a Saphire.