Vinný sklep U dvou zvířat, je rodinná firma, u které se „hobby“ vinaření pomalu stává obživou. Vinný sklep U dvou zvířat je zaměřen na výrobu a prodej především bílých a růžových vín, ale děláme i vína červená a perlivá. Produkujeme především vína odrůdového charakteru s důrazem na rozmanitost. Vyrábíme odrůdy v malých šaržích, tak, abychom na to sami stačili a mohli se vínům naplno věnovat. Tím zaručujeme výbornou vůni a chuť. Snažíme se o maximální respekt k přírodnímu materiálu, proto vyrábíme i sladší vína, pokud je na to surovina. Maximálně respektujeme harmonii a vyváženost aromatiky, cukrů a kyselin, kterou nám příroda nadělila.
Roku 2019 jsme obdrželi jako firma NÁRODNÍ CENU SPOKOJENÝ ZÁKAZNÍK JIHOMORAVSKÉHO KRAJE. Velice si tohoto ocenění vážíme a děkujeme všem našim příznivcům i těm co nás nominovali.
Od roku 2017 jsme se stali KULTURNÍM A VZDĚLÁVACÍM CENTREM V OBLASTI VINAŘSTVÍ, což znamená, že rozšiřujeme koncept naší činnosti a poskytujeme hostům více služeb.
Vinný sklep U dvou zvířat - sklep
Sklep se nachází ve Sklepní ulici v obci Šatov, cca 6 km jižně od okresního města Znojma. Na hranici s Rakouskem. Jedná se o propojení dvou sklepů o celkové délce cca 130 metrů klenutých chodeb o průměrné šířce a výšce 2,5 metru. Cihlová podlaha. Původ sklepních objektů v Šatově se datuje do období před I. Světovou válkou. Náši polohu sklepa vám pomohou nalézt mapy.cz, google maps nebo ukazatele u kládového lisu na hlavní cestě v Šatově.
V obci se dále nachází unikátní Malovaný sklep. Zrekonstruovaný těžký pevnostní objekt Zahrada ze 30. let 20. století, vybavený replikami původní výzbroje a výstroje. Oba objekty je možné navštívit.
Vinný sklep U dvou zvířat - okolí
Dále je možno zavítat do Znojma, sídla obývaného již v pravěku a r. 1226 povýšeného na Královské město. Neméně zajímavou záležitostí je i výlet do Národního parku Podyjí, kde se mezi obcemi Hnanice a Podmolí nachází Šobes – nejstarší a nejznámější vinice na znojemsku. V dojezdové vzdálenosti na výlet se nachází rovněž národní technická památka – Vodní mlýn ve Slupi. Za zmínku stojí rovněž blízkost Vídně (cca 70km), která rovněž stojí za návštěvu.